Reina Palta es un hermoso y útil libro con más de 40 recetas por ordenadas estación, un capítulo de recetas básicas (leches vegetales, mantequillas de frutos secos, germinados..) y un capítulo de consejos para empezar una alimentación más consciente. Las recetas del libro son todas vegetarianas: la mayoría son veganas y también hay muchas crudiveganas.
En cada capítulo puedes encontrar recetas para beber, picotear, almorzar y comer de postre.
Todas las recetas son mías y las ilustraciones de Pati Aguilera.

Puntos de venta:

  • Plop! Galería, Merced 349 nº 7. Barrio Lastarria, Santiago.
  • Librería Pánico, Av. Italia 1439/ Condell 1438, local 11s (subsuelo), Providencia.
  • Librería Lolita, República de Cuba 1724, Providencia.
  • Librería Clepsidra, Av. José Pedro Alessandri (Macul) 94, Ñuñoa.
  • Tienda Container, Av. Matucana nº 100, Estación Central.
  • Qué Leo La Reina, Aguas Claras 1700, La Reina.
  • Qué Leo Ñuñoa, Simón Bolivar 4800, Ñuñoa.
  • Qué Leo Apumanque, Manquehue Sur 31, local 385, Las Condes.
  • Qué Leo Tobalaba, Av. Tobalaba 5151, local 108, Ñuñoa/Las Condes.
  • Qué Leo Vitacura, Av. Luis Pasteur 6677, local 9, Vitacura.
  • Qué Leo Los Dominicos, Av. Camino el Alba 11969, local 206-3, Las Condes.
  • Qué Leo los Trapenses, Av. Camino los Trapenses 3515, local 210. Lo Barnechea.
  • Librería Catalonia, las Urbinas 17, Providencia.
  • Restorante Quinoa, Av. Luis Pasteur 5393, Vitacura.
  • Aldea Nativa, Tobalaba 1799, Providencia.
  • Rumbo Verde, Latadia 4317, Las Condes.
  • Cafetería VOP, Augusto Leguía Norte 216, El Golf, Las Condes.
  • Ecoferia La Reina, Piopío, puesto 27, Larraín 9750, La Reina.